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Papier, PDF oder digitale Speisekarte: der Vergleich

Eine Papierkarte ist günstig und braucht kein Handy. Eine PDF-Karte per QR-Code spart Druck, ist auf dem Handy aber schwer lesbar und schwer zu übersetzen. Eine digitale Speisekarte passt sich dem Bildschirm an, übersetzt automatisch und kann Bestellungen annehmen, kostet aber eine monatliche Gebühr.

Zuletzt aktualisiert: November 2026
Papierkarte, PDF und Kellnr im Vergleich
PapierkartePDF per QR-CodeKellnr
KostenDruck, bei jeder Änderung neuMeist kostenlosAb 15 € im Monat
Lesbar auf dem Handy–Nur mit ZoomenJa, große Schrift
Preis ändernNeu druckenNeue PDF hochladenSofort, Codes bleiben
SprachenMeist 1–2So viele, wie du übersetzt15, automatisch, von dir prüfbar
AllergeneKürzel mit LegendeKürzel mit LegendeKürzel, Legende in der Sprache des Gastes
Ausverkauft zeigenNeinNeinMit einem Tipp
Bestellen am TischNeinNeinJa, ab Pro (29 €)
Ohne Handy nutzbarJaNeinNein, Papierkarte als Reserve

Die Papierkarte

Sie ist vertraut, braucht keinen Strom und kein Handy, und viele Gäste mögen sie. Teuer wird sie bei Änderungen: Jeder neue Preis heißt neu drucken, und Übersetzungen machen die Karte dick und unübersichtlich. Allergene passen oft nur als Kürzel und kleine Legende darauf.

Die PDF hinter dem QR-Code

Schnell gemacht: Karte als PDF speichern, QR-Code erzeugen, fertig. Auf dem Handy müssen Gäste aber zoomen und schieben, weil eine PDF für Papier gestaltet ist. Für jede Sprache brauchst du eine eigene Datei, und bei jeder Änderung lädst du alles neu hoch. Bestellen geht damit nicht.

Die digitale Speisekarte

Sie ist für das Handy gebaut: große Schrift, Kategorien zum Springen, die Sprache des Gastes. Änderungen sind sofort online, ausverkaufte Gerichte lassen sich markieren, und je nach Anbieter können Gäste vom Tisch bestellen oder die Bedienung rufen. Dafür zahlst du eine monatliche Gebühr, und für Gäste ohne Handy brauchst du trotzdem ein paar Papierkarten.

Welche Lösung passt zu dir?

  • Kleine Karte, kaum Änderungen, fast nur Stammgäste aus der Region: Die Papierkarte reicht oft.
  • Viele Touristen oder Gäste mit anderer Muttersprache: Eine digitale Karte mit Übersetzung lohnt sich schnell.
  • Preise und Angebot ändern sich häufig: Digital spart Druckkosten und Zeit.
  • Wenig Personal, viel Andrang: Bestellen vom Tisch entlastet das Team am meisten.

Viele Betriebe kombinieren: digitale Karte per QR-Code für die meisten Gäste, ein paar Papierkarten für alle anderen. Mit Kellnr kannst du das 14 Tage kostenlos ausprobieren. Was rechtlich zur Preisangabe gilt, steht in Preise auf der Speisekarte.

Häufige Fragen

Ist eine PDF-Speisekarte erlaubt?

Ja. Wichtig ist, dass Gäste Preise und Allergene vor der Bestellung lesen können. Halte für Gäste ohne Handy trotzdem eine gedruckte Karte bereit.

Was kostet eine digitale Speisekarte?

Bei Kellnr ab 15 € im Monat, mit Bestellen vom Tisch ab 29 €. Andere Anbieter rechnen teils pro Bestellung ab, das lohnt sich zu vergleichen.

Mögen ältere Gäste digitale Karten?

Viele ja, wegen der großen Schrift. Wer nicht möchte, bekommt die Papierkarte. Zwingen solltest du niemanden.

Probier es mit deiner eigenen Karte.

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